Kruimeldeeg maken

Als je graag eens een taart bakt op zondag namiddag dan is hier een simpel recept voor een goed en stevig kruimeldeeg.

Ingrediënten:

- 240 gram bloem
- 120 gram boter (kamertemperatuur)
- 60 ml water (of melk)
- Een snuifje zout

Doe de bloem en het zout in een kom en maak een kuiltje in het midden. 
Snij de boter in blokjes en leg ze in het kuiltje.
Meng het deeg met de vingers. 
Voeg water toe en kneed tot een glad deeg.
Draai nu het kruimeldeeg in plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast rusten. 
Bestuif je werkoppervlak met bloem.
Rol je deeg dun uit tot een dikte van ongeveer 4 à 5 mm.

Smakelijk!