BBQ – Ribbetjes

RIBBETJES OP DE BBQ, ALTIJD EEN VOLTREFFER.

Het is absoluut niet nodig om een volledige rib op de BBQ te leggen. Wij versnijden de ribbetjes meestal in kleinere porties.

Gemarineerd en een tiental minuutjes op de BBQ. Je kunt ook afwachten tot het vlees zelf van de botjes valt.

Wil je ze gewoon klaarmaken zonder BBQ, plaats ze dan in je oven op een plaat met een aluminiumfolie eronder. Ook hier zul je zien dat een 15 à 20 minuten volstaan op 200 graden.

Smakelijk!
© Foto’s: Eric Fels
© Tekst: Anita Campforts